LEZZET SOKAĞI

Malzemeler;

• 400 gr pötibör bisküvi
• 100 gr tereyağı ( margarin de olabilir ben tereyağı kullandım )
• 1,5 çaybardağı toz şeker
• 3 çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao

Üzerine;

• 100 gr bitter çikolata
• 1/2 küçük kutu krema
• fıstık

Tarifi;

1-) Bisküvileri küçük parçalar olacak şekilde kırıklayın.

2-) Tereyağını eritin. Şekeri, sütü ve kakaoyu ekleyerek  karıştırın.

3-) Hazırladığınız sosu ve  bisküvileri güzelce karıştırın.

4-) Yağlıkağıt serdiğiniz derindonurucuya koyabileceğiniz düz bir tabağın üzerine yerleştirdiğiniz kelepçeli kalıbın içine pastanızı aktarıp elinizle bastırarak düzeltin. Derin dondurucuda en az 3 saat bekletin.

5-) Üzeri için kremayı kaynatmadan ısıtın ve küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı kremaya ekleyin. Çikolata  eriyene kadar karıştırın

5-) Pastayı kalıptan çıkarıp servis yapacağınız düz bir tabağa ters çevirin . Üzerine çikolata sosunu dökün. Antep fıstığı ile süsleyin.

Afiyet olsun..